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La Fedda Rossa

La Fedda Rossa il pane abbrustolito su entrambi i lati, conndito con pomodori, origano, aglio, olio e sale.
Nell’antichità, si mangiava in qualunque momento della giornata per attenuare la fame o per sostituire il pranzo e la cena. Oggi chiamata bruschetta, rappresenta un piatto leggero, fresco e veloce della cucina mediterranea.
Buona Degustazione Prodotti Tipici
The Fedda Rossa is a type of grilled bread with tomatoes, oregano, garlic, olive oil and salt. In the past, people ate it at any moment of the day in order to lessen hunger or in the place of lunch or dinner. Nowadays, it is called bruschetta and represents a light, fresh and quick dish of the Mediterranean cooking.
Taste it.

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